Bolo de chocolate sem farinha e fermento: rápido, leve e perfeito para o café da manhã

Aprenda a fazer um bolo de chocolate sem farinha e sem fermento, simples, saboroso e ideal para o café da manhã. Receita prática e saudável!

Introdução

Quer um café da manhã diferente, leve e cheio de sabor? Essa receita de bolo de chocolate sem farinha e fermento é a escolha perfeita. Feita com ingredientes simples e preparo fácil, é ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do gostinho caseiro.

 Ingredientes

• 4 ovos
• 1/2 xícara de açúcar mascavo (ou açúcar de sua preferência)
• 1/2 xícara de cacau em pó 100%
• 1 colher de sopa de óleo de coco (ou manteiga derretida)
• 1 pitada de sal
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Modo de preparo

1. Bata os ovos

Em uma tigela, bata bem os ovos com um garfo ou fouet até que fiquem levemente espumosos.

2. Adicione os demais ingredientes

Acrescente o açúcar, o cacau, o óleo de coco, o sal e a essência de baunilha. Misture até obter uma massa homogênea.

3. Asse em forma untada

Despeje a massa em uma forma pequena, untada com óleo de coco ou manteiga. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 25 minutos ou até firmar.

 Dica extra

Esse bolo fica com textura leve e sabor intenso de chocolate. Se quiser, acrescente pedaços de banana ou nozes para deixá-lo ainda mais nutritivo e saboroso.

Conclusão

Com poucos ingredientes e sem complicação, esse bolo de chocolate sem farinha e fermento vai transformar o seu café da manhã. Sirva com café, chá ou suco natural e comece o dia com energia e sabor.

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